こんにちわ、みに~です。
ぶっちゃけ、私は料理とか上手くありません(´・ω・`)
毎晩のご飯のおかずも迷う事が多い…
そんな中、役に立ってるのがクックパッド様!
皆さんご存知レシピコミュニティーサイトです。
あのサイトと知り合わなかったら毎日のおかず作りは、もっと苦労していた事でしょうヽ(;´Д`)ノ
買い物行く前に、晩ご飯のメニューを決めて買う物を決めたり、
家にある食材で何が出来るか検索したり。
たまにクックパッドのレシピをアレンジしたり…
と非常に便利です。
アレンジして失敗した事があったので、基本はレシピ通りにやっていますけどね(´・ω・`)
昨日のメニューは

画像左:しめじとチーズの豚肉巻き
味付けは塩コショウのみ。
チーズの味が濃いので、塩コショウは控え目にしときますた。
おかずというより、おつまみ的な感じ?
しめじじゃなくてエリンギ使ってもいいみたいだけど、我が家ではエリンギとか買う事ほぼないので、しめじにw
相方曰く、匂いが微妙…
らしい(´・ω・`)
画像右:茄子と豚肉の生姜焼き
茄子嫌いの王子が茄子食べてくれるといいな~
と思って作った物。
まぁ、殆ど食べてくれなかったんだけどね(´д`)
食わず嫌い克服させるのって難しいね(´・ω・`)
先日、誕生日祝い?
になるのか、相方の実家から安愚楽牧場の肉やらコロッケやらを戴き、
それがまだ残っているので、
「肉食べてぇー!」
と思った時に食べようと思っております(´∀`)
肉いいよね、肉!
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今後とも応援よろしくお願いします(*'-')


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